Lượng muối dư thừa có hại cho sức khỏe của bạn và có thể gây ra các vấn đề về mắt, thận và tim, ví dụ.
Tổ chức Y tế Thế giới chỉ ra rằng tiêu thụ muối lý tưởng mỗi ngày chỉ là 5 gram cho người lớn và một số nghiên cứu chỉ ra rằng người Brazil tiêu thụ trung bình 12 gram mỗi ngày, gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe và tăng cơ hội dừng bệnh tim, mù và đột quỵ.
Các bệnh chính do quá nhiều muối gây ra
Tăng huyết áp là bệnh thường gặp nhất do ăn nhiều muối. Tuy nhiên, cũng có thể có:
- Hoạt động kém của thận, chẳng hạn như sỏi thận và suy thận, vì thận không thể lọc muối dư thừa;
- Lão hóa, bệnh tự miễn dịch và loãng xương;
- Thay đổi vị giác và vấn đề về thị lực
Ngoài ra, tử vong lâu dài tăng do ngừng tim và đột quỵ.
Thức ăn chính giàu muối
Các sản phẩm thực phẩm giàu muối chủ yếu là các loại thực phẩm chế biến như bánh quy giòn, bánh quy, xúc xích, nước dùng, gia vị, thức ăn nhẹ, xúc xích và các bữa ăn chế biến sẵn. Ngoài ra, nước sốt cũng có rất nhiều natri cũng như pho mát. Kiểm tra danh sách các loại thực phẩm chính có hàm lượng natri cao.
Làm thế nào để tránh các biến chứng?
Để tránh các biến chứng về sức khỏe, bạn phải kiểm soát lượng natri ăn hàng ngày bằng cách tránh các thức ăn có nhiều muối và chọn thức ăn tươi như rau và hoa quả. Ngoài ra, người ta nên uống nhiều nước và thực hành hoạt động thể chất ít nhất 3 lần một tuần để tránh tích tụ chất béo trong động mạch.
Ngoài ra, hãy xem làm thế nào bạn có thể giảm lượng muối bằng cách sử dụng các loại thảo mộc để mùa thực phẩm trong Cultivar.Thơm thơm thay thế muối và xem một số lời khuyên có thể giúp giảm lượng muối.
