Xúc xích, caipirinha và mì là một số loại thực phẩm tồi tệ nhất cho bất kỳ ai bị bệnh tiểu đường vì chúng chứa nhiều carbohydrate làm tăng lượng đường trong máu. Tuy nhiên, những người chưa mắc bệnh tiểu đường cũng không nên tiêu thụ các thực phẩm dư thừa này vì chúng làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 của một người.
Vì vậy, các loại thực phẩm tồi tệ nhất cho những người bị bệnh tiểu đường là:
1. Kẹo
Giống như đạn, sô cô la, bánh pudding hoặc mousse chứa nhiều đường, là nguồn năng lượng nhanh cho hầu hết mọi người, nhưng trong trường hợp bệnh tiểu đường, vì năng lượng này không tới được tế bào và chỉ tích lũy trong máu, có thể phát sinh biến chứng.
Trao đổi lành mạnh: Chọn trái cây với vỏ cây và bã mía như món tráng miệng hoặc kẹo ăn kiêng với số lượng nhỏ, tối đa 2 lần một tuần. Xem món tráng miệng đáng kinh ngạc này cho bệnh nhân tiểu đường.
2. carbohydrate đơn giản
Carbohydrate đơn giản như gạo, mì ống và khoai tây được chuyển thành đường huyết và vì vậy nó giống như ăn một loại ngọt, không có nguồn không thể thiếu cùng một lúc.
Trao đổi lành mạnh: Luôn chọn gạo và mì vì chúng có lợi vì chúng có ít đường hơn và do đó chỉ số đường huyết thấp hơn. Xem công thức mì ống cho bệnh tiểu đường.
3. Thịt chế biến
Chẳng hạn như thịt xông khói, xúc xích, xúc xích, xúc xích và mortadella được làm bằng thịt đỏ và phụ gia thực phẩm, có chứa hóa chất độc hại cho cơ thể, ủng hộ sự khởi đầu của bệnh tiểu đường. Natri nitrat và nitrosamine là hai chất chính có trong các loại thực phẩm này gây tổn thương tuyến tụy, theo thời gian không còn hiệu quả nữa.
Việc tiêu thụ thói quen của thịt chế biến, đặc biệt là giăm bông, cũng dẫn đến sự gia tăng của tình trạng viêm của cơ thể và sự gia tăng của stress oxy hóa, đó cũng là yếu tố ảnh hưởng đến bệnh.
Thay đổi lành mạnh: Chọn một lát phô mai trắng không muối.
4. Đồ ăn nhẹ trọn gói
Bánh quy gói và thực phẩm ăn nhẹ như khoai tây chiên, doritos và fandangos chứa natri và phụ gia thực phẩm cũng không được chỉ định cho những người bị tiểu đường vì chúng làm tăng nguy cơ tăng huyết áp. Ở bệnh nhân tiểu đường có sự thay đổi trong các mạch máu tạo điều kiện cho sự tích tụ các mảng mỡ bên trong, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiêu thụ loại thức ăn này, nguy cơ này càng tăng lên.
Swap lành mạnh: Lựa chọn cho snak chuẩn bị ở nhà nướng khoai tây chiên khoai tây chiên. Kiểm tra các công thức ở đây.
5. Đồ uống có cồn
Bia và caipirinha cũng là lựa chọn tồi vì bia mất nước và làm tăng nồng độ đường trong máu và caipirinha bên cạnh việc được làm bằng dẫn xuất của cây mía vẫn mang nhiều đường hơn, được khuyên hoàn toàn trong trường hợp bệnh tiểu đường.
Swap lành mạnh: Chọn 1 ly rượu vang đỏ cuối cùng vì nó chứa resveratrol có lợi cho hệ tim mạch. Kiểm tra: Uống 1 ly rượu vang mỗi ngày giúp ngăn ngừa cơn đau tim.
Ở bệnh nhân tiểu đường, việc tiêu thụ các loại thực phẩm này có thể nặng vì glucose, là nguồn năng lượng chính mà các tế bào cần phải hoạt động, không được hấp thu và tiếp tục tích lũy trong máu vì insulin không có hiệu quả hoặc không có đủ số lượng và nó có trách nhiệm thu giữ glucose, đặt nó vào trong các tế bào.
Bởi vì bệnh tiểu đường cần ăn uống tốt
Bệnh tiểu đường cần phải ăn uống tốt bằng cách tránh bất cứ thứ gì có thể biến thành đường huyết vì chúng không có đủ insulin để đưa tất cả đường (đường trong máu) vào trong tế bào và vì vậy bạn phải cẩn thận về những gì bạn ăn bởi vì hầu như mọi thứ đều có thể trở thành đường trong máu và điều này sẽ tích lũy, thiếu năng lượng để các tế bào có thể hoạt động.
Vì vậy, để kiểm soát bệnh tiểu đường và đảm bảo rằng tất cả các glucose đạt đến các tế bào, bạn cần phải:
- Giảm lượng đường đi vào máu và
- Đảm bảo rằng insulin hiện tại thực sự hiệu quả trong công việc của bạn trong việc đưa đường vào bên trong tế bào.
Điều này có thể đạt được thông qua việc cho ăn đúng và sử dụng các loại thuốc như insulin, trong trường hợp bệnh tiểu đường loại 1, hoặc metformin trong trường hợp bệnh tiểu đường loại 2, ví dụ.
Nhưng nó không được sử dụng để nuôi bằng cách tin rằng các biện pháp khắc phục sẽ đủ để đảm bảo sự xâm nhập của glucose vào tế bào vì đây là điều chỉnh hàng ngày và lượng insulin cần thiết để mang đường mà một quả táo lấy vào máu không giống như cần thiết để mang đường mà một brigadier cung cấp.
